About the DDHRT
Department of Hospitality, Catering and Tourism
Structuring a Combined Hospitality-Food Service-Tourism Offer at Fibratex Group Sarl
Understanding Fibratex's Specific Characteristics
Before designing the offer, it is crucial to thoroughly understand Fibratex's current activities, values, strengths, and constraints.
Materials: What specific materials does Fibratex use or produce? How can they be integrated into the customer experience?
Skills: What are the group's core competencies? For example, construction, project management, logistics, etc.
Target Customers: Who are the potential customers? What are their needs and expectations?
The Pillars of a Successful Combined Offer
A successful combined offer rests on several pillars:
A Unique Customer Experience:
Consistency: The experience must be seamless and consistent across all touchpoints (reservations, check-in, food service, activities).
Personalization: The offer must be tailored to each customer's needs and desires.
Memorable: The experience should leave a lasting impression.
A diverse and complementary offering:
Accommodation: Hotels, lodges, guesthouses, campsites...
Dining: Restaurants, bars, delicatessens, cooking classes...
Activities: Guided tours, hiking, water sports, spa, events...
Additional services: Bicycle rentals, shuttles, seminar organization...
Highlighting Fibratex's unique strengths:
Integration of materials: Using materials produced by Fibratex to create unique and authentic atmospheres.
Showcasing expertise: Highlighting the group's skills in the design and execution of projects.
Local commitment: Promoting local products and partnerships with local stakeholders.
Examples of offering layouts:
Eco-responsible hotel: Built with Fibratex materials, offering local and organic cuisine, and organizing outdoor activities.
Family Holiday Center: Offering family-friendly accommodations, fun activities for children, and relaxation areas for parents.
Wellness Retreat: Providing wellness-focused stays, featuring a spa using Fibratex materials, personalized treatments, and healthy cuisine.
Corporate Seminars: Organizing seminars in an inspiring setting, with modern facilities and team-building activities.
Marketing Strategies
Multichannel Distribution: Website, travel agencies, online platforms, social media.
Partnerships: Collaborating with tour operators, influencers, and event agencies.
Personalized Communication: Sending targeted offers based on customer profiles.
Customer Loyalty: Implementing a loyalty program to encourage repeat business.
Key Considerations
Seasonality: Adapting offerings to the seasons.
Regulations: Comply with current standards for the hotel, restaurant, and tourism sectors.
Competition: Analyze the competition's offerings to differentiate yourself.
In conclusion
The development of a combined Hotel-Restaurant-Tourism offering at Fibratex Group Sarl presents an opportunity to create a unique and memorable customer experience. By leveraging the group's expertise and materials, it is possible to develop a distinctive offering and strengthen brand awareness.
Monsieur Boris ZOBO - DDHRT
Directeur Département Hôtellerie-Restauration-Tourisme
Défis Sectoriels
Le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme au Cameroun, bien qu'en pleine expansion, fait face à plusieurs défis qui entravent son développement optimal.
Voici quelques-uns des principaux défis sectoriels:
1. Infrastructures touristiques limitées:
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Manque d'hôtels de haut standing: L'offre hôtelière est souvent concentrée dans les grandes villes et ne répond pas toujours aux standards internationaux.
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Routes et voies d'accès en mauvais état: Les infrastructures routières, notamment dans les zones touristiques, sont souvent dégradées, limitant l'accès aux sites.
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Manque de signalisation touristique: Le balisage des sites touristiques est insuffisant, rendant la navigation difficile pour les visiteurs.
2. Promotion touristique insuffisante:
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Budget limité pour la promotion: Les investissements dans la promotion touristique sont souvent insuffisants.
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Manque de visibilité à l'international: Le Cameroun est moins connu à l'international en tant que destination touristique.
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Absence d'une stratégie de marque claire: Le pays manque d'une image de marque forte et cohérente dans le secteur du tourisme.
3. Formation professionnelle insuffisante:
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Manque de personnel qualifié: Le secteur souffre d'un manque de personnel formé aux métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme.
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Offre de formation inadaptée: Les formations proposées ne répondent pas toujours aux besoins du marché.
4. Insécurité dans certaines régions:
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Instabilité politique: Les crises sécuritaires dans certaines régions du pays ont un impact négatif sur le tourisme.
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Criminalité: Les actes de banditisme peuvent décourager les touristes.
5. - Concurrence des destinations voisines:
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Destinations plus matures: Les pays voisins, comme le Kenya ou l'Afrique du Sud, disposent d'une offre touristique plus mature et d'une image plus forte.
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Prix plus compétitifs: Les prix pratiqués dans les pays voisins sont parfois plus attractifs.
6. Impact du COVID-19:
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Chute de la demande: La pandémie a entraîné une forte baisse de la demande touristique.
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Restrictions de voyage: Les mesures sanitaires ont limité la mobilité des touristes.
Pour surmonter ces défis, plusieurs actions peuvent être entreprises:
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Investir dans les infrastructures: Améliorer les routes, construire de nouveaux hôtels et équiper les sites touristiques.
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Développer une stratégie de promotion touristique ambitieuse: Mettre en place des campagnes de communication ciblées, participer aux salons internationaux du tourisme et développer des partenariats avec les professionnels du secteur.
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Renforcer la formation professionnelle: Créer des écoles hôtelières et des centres de formation adaptés aux besoins du secteur.
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Améliorer la sécurité: Renforcer les dispositifs de sécurité dans les zones touristiques.
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Diversifier l'offre touristique: Développer de nouvelles activités touristiques pour attirer une clientèle plus large.
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Soutenir les entreprises du secteur: Mettre en place des mesures incitatives pour les entreprises, telles que des crédits d'impôt ou des aides financières.
En agissant sur ces différents fronts, le Cameroun pourra développer un secteur touristique dynamique et durable, créant ainsi de la richesse et de l'emploi.